Le Blanc - Domaine Paul Mas

Le Blanc z pera Domaine Paul Mas z Languedoc-Roussillon sa vo vínovom pohári prezentuje žiarivou, svetložltou farbou. Táto francúzska cuvée ukazuje v pohári nádherne výrazné tóny jablka, hrušky, citróna a mirabelky. Pridávajú sa aj náznaky bielych kvetov.

Na podnebí sa Le Blanc od Domaine Paul Mas otvára príjemne sucho, s dobrou štruktúrou a aromaticky. Tento ľahký biely víno sa na podnebí predstavuje vyvážene a mnohovrstvovo. V závere tento biely víno z regiónu Languedoc-Roussillon napokon nadchne peknou dĺžkou. Opätovne sa ukazujú náznaky manga a ananásu.

Vinifikácia Le Blanc od Domaine Paul Mas

Vyvážený Le Blanc z Francúzska je cuvée, vyrobené z odrôd Savagnin Blanc, Vermentino, Colombard, Macabeo, Pinot Grigio a Viognier. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Le Blanc počas 4 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Domaine Paul Mas Le Blanc

Zažite toto biele víno z Francúzska ideálne dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, kokosovo-limetkovému rybaciemu karí alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Domaine Paul Mas