Lemberger Rosé trocken - Weingut Alexander Heinrich

Lemberger Rosé z vinárskej oblasti Württemberg sa v pohári prezentuje v žiarivo lesklej fialovo-červenej, svetločervenej, jahodovo-ružovej farbe. Weingut Alexander Heinrich Lemberger Rosé sa znalcom vína predstavuje ako nádherne suché. Toto ružové víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na podnebí je štruktúra tohto ružového vína s ľahkou nohou nádherne ľahká. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Lemberger Rosé na jazyku prejavuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Württemberg napokon zapôsobí dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Weingut Alexander Heinrich Lemberger Rosé

Základom elegantného vína Lemberger Rosé z Württemberska je hrozno odrody Lemberger. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš. Po dokončení sa víno Lemberger Rosé starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre Lemberger Rosé od Weingut Alexander Heinrich

Toto ružové víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako doplnok ku kapustovým roládam, cestovinám s klobásovými knedľami alebo špagetám s kapiou a paradajkovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Weingut Alexander Heinrich