Les Pins Côtes Du Rhône Rosé AOP - Domaine Caroline Bonnefoy

V pohári má ekologicky vyrobené víno Les Pins Côtes Du Rhône Rosé z Domaine Caroline Bonnefoy jasne rubínovo červenú farbu. Vo vôni tohto ružového vína Domaine Caroline Bonnefoy sa objavujú všetky druhy červených ríbezlí, malín a zrelých jabĺk.

Toto ružové víno od Domaine Caroline Bonnefoy je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na jazyku je štruktúra tohto dobre vyváženého ružového vína nádherne hodvábna. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Les Pins Côtes Du Rhône Rosé lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladého ružového vína z vinohradníckej oblasti údolia Rhôny, presnejšie z Cotes du Rhone Villages, je napokon presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Domaine Caroline Bonnefoy Les Pins Côtes Du Rhône Rosé

Základom vyváženého vína Les Pins Côtes Du Rhône Rosé z Francúzska je hrozno odrôd Cinsault a Grenache. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Les Pins Côtes Du Rhône Rosé z Domaine Caroline Bonnefoy

Toto organické ružové víno z Francúzska sa najlepšie podáva pri teplote 15 - 18 °C ako príloha k cestovinám s klobásovými knedľami, tekvicovému nákypu alebo dusenej zelenine s pestom.

• Več izdelkov iz Domaine Caroline Bonnefoy