Margaux AOC - Château du Tertre

S prvotriednym červeným vínom Château du Tertre Margaux sa do dobre vylešteného pohára dostáva výnimočný nápoj. Vo farbe ponúka nádherne žiarivý rubínovočervený odtieň. Pri miernom naklonení pohára sa na okrajoch odhaľuje pôvabný granátovočervený tón. Po prvom zakrúžení možno pri tomto červenom víne vnímať bezpríkladnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neukazuje ani vodovo, ani sirupovo či likérovito. Buket tohto červeného vína z Bordeaux očarí arómami černice a slivky. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa čierne ríbezle a čokoláda.

Château du Tertre Margaux sa vínnemu nadšencovi prezentuje nádherne suchý. Tento červený sa nikdy neprejavuje drsne alebo stroho, ale oblo a zamatovo. Záver tohto zrelého červeného vína z regiónu Bordeaux napokon zaujme pekným dozvukom.

Vinifikácia Château du Tertre Margaux

Základom pre vyvážený Margaux z Francúzska sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Margaux je typickým vínom Starého sveta, keďže tento Francúz vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu k Château du Tertre Margaux

Toto francúzske víno funguje dokonale ako doplnok k celej rade skvelých jedál, no vychutnať si ho možno aj samostatne.

• Več izdelkov iz Château du Tertre