Master Chardonnay - Weingut Studier

Elegantné Master Chardonnay z Weingut Studier sa vlieva do pohára s jasne zlatožltou farbou. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité alebo likérové. V pohári toto biele víno z Weingut Studier odhaľuje vôňu liči a hruškových kompótov, ktorú dopĺňa . Weingut Studier Master Chardonnay zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 6,4 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. V chuti je textúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne maslová. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Master Chardonnay lichotí príjemným pocitom v ústach bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Falcko zaujme krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda spraš a spraš.

Vinifikácia vína Studier Master Chardonnay

Vyvážené víno Master Chardonnay z Nemecka je jednodruhové víno, vegánsky vinifikované z odrody Chardonnay. Vinič, z ktorého sa získava hrozno na toto víno, rastie v Pfalzi na hlinitých a sprašových pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Master Chardonnay z Weingut Studier

Toto vegánske biele víno z Nemecka pite najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k dusenej zelenine s pestom, kapustovým roládam alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Weingut Studier