Chardonnay trocken Bio - Weingut Studier

Chardonnay Bio z vinárstva Studier z Falcka sa v pohári prezentuje žiarivou, zlatistožltou farbou. Toto odrodové nemecké víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny marhúľ. Ďalej sa pridávajú náznaky .

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené s 6,3 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá pri víne v vyššej začiatočnej cenovej kategórii očakávať, tento nemecký vínny skvost pri všetkej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Vynikajúca chuť totiž nevyžaduje nutne cukor. Vyrovnane a komplexne sa tento krémový biely vínny mok prezentuje na podnebí. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Chardonnay Bio na podnebí úchvatne sviežo a živo. V závere tento mladistvý vínny mok z vinárskeho regiónu Falcko nakoniec nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marhule. V dochuti sa ešte pridávajú minerálne tóny pôd dominovaných hlinou a sprašou.

Vinifikácia vína Weingut Studier Chardonnay Bio

Vyvážený Chardonnay Bio z Nemecka je odrodové víno, vegánsky vyrobené z odrody Chardonnay. Vo Falcku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z hliny a spraše. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dostanú do lisovne. Tu sa triedia a šetrne drvia. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Chardonnay Bio ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Studier Chardonnay Bio

Tento biely vínny mok z Nemecka by sa mal najlepšie podávať mierne vychladený pri 11 - 13 °C. Skvelo sa hodí ako sprievodca k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému šalátu z čakanky alebo wokovej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Weingut Studier