1300 Merlot Mendoza 2021 - Andeluna Cellars

Elegantné víno 1300 Merlot Mendoza z pivníc Andeluna má v pohári jasne fialovú farbu. V nose tohto červeného vína Andeluna Cellars sa objavujú všetky druhy moruší, čiernych ríbezlí, černíc, sliviek a čerešní Morello.

Toto suché červené víno od spoločnosti Andeluna Cellars je určené pre ľudí, ktorí majú radi absolútne suché víno. K tomu sa veľmi približuje aj 1300 Merlot Mendoza, ktorý bol vinifikovaný len s 1,9 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou a mäsitou štruktúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti víno 1300 Merlot Mendoza lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Mendoza, ktoré je schopné dozrievať, napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda zvetraná hornina.

Vinifikácia vína Andeluna Cellars 1300 Merlot Mendoza

Základom vyváženého vína 1300 Merlot Mendoza z Mendozy je hrozno odrody Merlot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Mendoze. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy zo zvetraných hornín. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie na konzumáciu pre 1300 Merlot Mendoza z pivníc Andeluna

Toto červené víno z Argentíny sa najlepšie podáva pri teplote 15 - 18 °C ako príloha k teľaciemu steaku s fazuľou a paradajkami, plnenej paprike alebo osso buco.

• Več izdelkov iz Andeluna Cellars