Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes AOP - Remi Jobard

Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes je prvotriedne červené víno. Má úžasne jasnú, svetločervenú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Toto jednodruhové francúzske víno lichotí poháru nádherne výraznými tónmi višní. K nim sa pridávajú tóny mandlí, klinčekov a minerálov.

Na podnebí sa Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes by Remi Jobard otvára nádherne suché, priľnavé a aromatické. Toto husté červené víno sa na podnebí prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. Záver tohto červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon poteší výraznou dochuťou.

Vinifikácia vína Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes od Remi Jobard

Vyvážené víno Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes z Francúzska je vyrobené z hrozna Pinot Noir. Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz dýcha neobyčajným európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno dostáva do lisovne tak rýchlo, ako je to len možné. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno napokon naplní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes od Remi Jobard

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, plneným paprikám alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Remi Jobard