Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru AOC - François Feuillet

Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru z pera Françoisa Feuilleta z Burgundska vykazuje v rozvírenom pohári žiarivú, svetločervenú farbu. Na okraji tento francúzsky červený vínač okrem toho prechádza do granátovo červenej. Po prvom rozvírení možno pri tomto červenom víne vnímať prvotriednu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára nejaví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. Po naliatí do pohára na červené víno prezentuje sa toto víno zo Starého sveta nádherne výraznými arómami slivky a černice, zaguľatenými čučoriedkou, ktorú vínu dodáva zrenie v drevenom sude.

François Feuillet Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ako by sa dalo očakávať pri víne z ikonického segmentu. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje úžasne hutne. Záver tohto vyzretého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Burgundsko napokon presviedča pozoruhodným doznievaním.

Vinifikácia vína François Feuillet Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru

Vyvážený Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru z Francúzska je odrodové víno vyrobené z odrody Pinot Noir. Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru je víno Starého sveta od hlavy po päty, pretože tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dostanú do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne pomelú. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru od Françoisa Feuilleta

Toto francúzske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodca k ossobucu, teľaciemu tafeľšpicu s fazuľou a paradajkami alebo kačacej prsnej pečienke s mladým hráškom v luskoch.

• Več izdelkov iz François Feuillet