Frühtau Monzinger Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Vo farbe sa vo fľaši predstavuje Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger Riesling brilantne sa lesknúcou svetložltou farbou. Po prvom zakrúžení v pohári na biele víno tento biely vín z Starého sveta odhaľuje nádherne výrazné arómy hrušky, lipy, citrónovej trávy a nektárinky, doplnené tónmi garrigue, ligurčeka a borievky.

Toto biele víno od Emrich-Schönleber je tou správnou voľbou pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Napriek tomu však nikdy nepôsobí stroho alebo drsne, ako sa to dá prirodzene očakávať pri víne z najvyššej kategórie. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Frühtau Monzinger Riesling na podnebí prejavuje mimoriadne sviežo a živo.

Vinifikácia vína Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger Riesling

Elegantný Frühtau Monzinger Riesling z Nemecka je odrodové víno vyrobené z odrody Riesling. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v oblasti Nahe. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd zo slieňovca. Frühtau Monzinger Riesling je typické víno Starého sveta, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec fľašované.

Odporúčanie k jedlu pre Frühtau Monzinger Riesling od Emrich-Schönleber

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13°C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, rukolovým penne alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Emrich-Schönleber