Riesling trocken 1,0 l - Karl Pfaffmann

Ľahkonohý Rizling rýnsky z pera Karla Pfaffmanna vteká do pohára s brilantnou svetložltou farbou. Toto jednodruhové nemecké víno predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny pomarančov, kumkvátov, ovocných bochníkov a hrušiek. K tomu sa pridávajú tóny borievky, garrigue a ľubovníka.

V chuti začína Rizling rýnsky Karl Pfaffmann nádherne suchý, priľnavý a aromatický. Napriek svojmu suchému chuťovému profilu toto biele víno presvedčí šťavnatým rozpustením a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou a sviežou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Rizling rýnsky na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Falcko zaujme svojou výraznou dĺžkou. Znovu sa objavujú tóny ružového grapefruitu a bielych ríbezlí.

Vinifikácia vína Karl Pfaffmann Riesling

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Riesling. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Rizling rýnsky od spoločnosti Karl Pfaffmann

Vychutnajte si toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu ku kapustovým roládam, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Weingut Karl Pfaffmann