Niederhäuser Rosenheck Riesling trocken - Jakob Schneider

Niederhäuser Rosenheck Riesling od Jakoba Schneidera z regiónu Nahe má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Nahe zaujme vôňou citróna a broskyne. Ak vôňu sledujeme ďalej, pridávajú sa minerálne a dymové tóny.

V chuti sa Niederhäuser Rosenheck Riesling Jakoba Schneidera otvára nádherne suchý, priľnavý a aromatický. Vyvážené a viacvrstvové, toto ľahké a svieže biele víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Niederhäuser Rosenheck Riesling na jazyku výnimočne svieži a živý. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Nahe napokon poteší dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Niederhäuser Rosenheck Riesling od Jakoba Schneidera

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Rizling rýnsky. V regióne Nahe rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom bridlice. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie na konzumáciu pre Niederhäuser Rosenheck Riesling by Jakob Schneider

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k zemiakovej panvici s lososom, omelete s lososom a feniklom alebo k treske s uhorkovo-horkou zeleninou.

• Več izdelkov iz Jakob Schneider