Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage - Spreitzer

Elegantný Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage z domu Spreitzer žiari do pohára jasnou svetložltou farbou. Pri vírení pohára možno v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Toto jednodruhové nemecké víno lichotí poháru nádherne výraznými tónmi zrelých jabĺk, broskýň a marhúľ. K nim sa pripájajú náznaky minerality.

V chuti začína Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage by Spreitzer nádherne suché, priľnavé a aromatické. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. V závere toto mladé biele víno z vinárskej oblasti Rheingau napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zrelých jabĺk a broskýň. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Spreitzer Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto nádherne vyváženého jednodruhového vína Spreitzer sa použilo len prvotriedne hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Rheingau. Vinič tu zapustil korene hlboko do bridlicových pôd. Je zrejmé, že Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage je determinovaný aj klimatickými a štylistickými faktormi Oestrich. Toto nemecké víno možno doslova označiť za starosvetské víno, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Hrozno sa po zbere okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie pre jedlo Oestricher Klosterberg Riesling Alte Reben Erste Lage by Spreitzer

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k dusenej zelenine s pestom, vyprážanej zelenine s rybou alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Spreitzer