Pettenthal Riesling GG - Weingut Schätzel

V pohári ponúka Pettenthal Riesling GG z Weingut Schätzel žiarivo žiarivú svetložltú farbu. V pohári toto biele víno z Weingut Schätzel odhaľuje vôňu marhúľ, kdoule a egrešov, ktorú dopĺňa mäta/melisa. Weingut Schätzel Pettenthal Riesling GG sa znalcom vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani strohé, ako by sa od vína očakávalo. Na podnebí sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou štruktúrou. Vďaka živým ovocným kyselinám je Pettenthal Riesling GG na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto biele víno z oblasti Rheinhessen zaujme svojou pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny egreša a kdoule. V závere sa pridávajú minerálne tóny z ílovitých a bridlicových pôd.

Vinifikácia Weingut Schätzel Pettenthal Riesling GG

Elegantný Pettenthal Riesling GG z Porýnia sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z bridlíc a ílu. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prepraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie vo veľkých dubových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie na stolovanie pre Pettenthal Riesling GG z Weingut Schätzel

Toto biele víno z Nemecka pite dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k zelenine wok s rybou, banánovému drobnému v pohári alebo omelete s lososom a feniklom.

Odmeny pre Pettenthal Riesling GG z Weingut Schätzel

• Več izdelkov iz Weingut Schätzel