Pinot Blanc les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Pinot Blanc les Princes Abbés Alsace z alsaskej spoločnosti Domaines Schlumberger má v zavírenom pohári jasnú medeno-zlatú farbu. V strede sa tón mení na výraznú zlatožltú farbu. V pohári toto biele víno z Domaines Schlumberger ponúka vôňu melónu gallia, mirabeliek, nektáriniek, papáje a čerešní morello doplnenú o ďalšie ovocné nuansy. V chuti sa Pinot Blanc les Princes Abbés Alsace od Domaines Schlumberger otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. V chuti je textúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne ľahká a zamatová. Záver tohto bieleho vína z alsaskej vinohradníckej oblasti je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda pieskovec a zvetraná hornina.

Vinifikácia Rulandského bieleho les Princes Abbés Alsace z Domaines Schlumberger

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je vinifikované z odrody Rulandské biele. V Alsasku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach z pieskovca a zvetraných hornín. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre Pinot Blanc les Princes Abbés Alsace od Domaines Schlumberger

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Domaines Schlumberger