Pinot Noir Rosé La Petite Perrière - Saget La Perriere

Vo farby sa Pinot Noir Rosé La Petite Perrière z domu Saget La Perriere v pohári prezentuje žiarivo svetločerveným odtieňom. Toto odrodovo čisté francúzske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny ruží, akácií a malín. K nim sa pridávajú náznaky minerálnych tónov.

Saget La Perriere Pinot Noir Rosé La Petite Perrière zaujme svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený s výnimočne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Francúz napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Chuť predsa nemusí nevyhnutne potrebovať veľa cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyrovnaného červeného vína prezentuje úžasne hodvábne a mäsito. V závere tento červený vín z vinárskeho regiónu Val de Loire nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky maliny a akácie. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných vápencem a ílom.

Vinifikácia vína Pinot Noir Rosé La Petite Perrière od Saget La Perriere

Toto červené víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to na Pinot Noir. Na toto mimoriadne vyvážené odrodovo čisté víno od Saget La Perriere boli použité iba hrozno prvotriednej kvality. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Val de Loire. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu je selektované a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Pinot Noir Rosé La Petite Perrière niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Pinot Noir Rosé La Petite Perrière od Saget La Perriere

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami alebo k Boeuf Bourguignon.

• Več izdelkov iz Saget La Perriere