Pomerol AOC - Château La Conseillante

Silný Pomerol z Château La Conseillante vpláva do pohára hustou fialovo červenou farbou. Mierne sklonené, na okrajoch je rozpoznateľný prechod farby vína k tehlovočervenej. Pootočením pohára sa ukáže vysoká viskozita tohto červeného vína, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Toto francúzske cuvée lichotí poháru nádherne výraznými tónmi fialiek, čiernych čerešní, levandule a čerešní Morello. K tomu sa pridávajú tóny kakaových bôbov, perníkového korenia a čierneho čaju.

Toto suché červené víno z Château La Conseillante je ako stvorené pre znalcov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Toto hodvábne a mäsité červené víno je plné a mnohotvárne na jazyku. V závere toto skladovateľné červené víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny levandule a ľalie.

Vinifikácia Château La Conseillante Pomerol

Silný Pomerol z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Cabernet Franc, Malbec a Merlot. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje kvasenie v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie na jedlo pre Pomerol z Château La Conseillante

Vychutnajte si toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Château La Conseillante