Proa Cava Rosado Brut - Vallformosa

V pohári má víno Proa Cava Rosado Brut od spoločnosti Vallformosa jasne fialovo-červenú farbu. Bublinky tejto cavy sa v pohári trvale a jemne lesknú. Prvá vôňa vína Proa Cava Rosado Brut je lichotivá s tónmi malín, jahôd a briošiek. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú ešte ovocnejšie, balzamické nuansy.

Voňavka Proa Cava Rosado Brut je vďaka príjemnej zvyškovej sladkosti mimoriadne ľahká a rozplýva sa na jazyku. Toto ľahké a hladké šumivé víno je na podnebí vyvážené a viacvrstvové. Ovocné kyseliny vína Proa Cava Rosado Brut sú pozoruhodne zaoblené, vďaka čomu je toto víno nádherne hladké. Záver tohto šumivého vína z katalánskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z oblasti Cava DO, je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Proa Cava Rosado Brut z Vallformosa

Základom vyváženého vína Proa Cava Rosado Brut zo Španielska je hrozno odrôd Garnacha a Trepat. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Základné víno sa potom fermentuje.

Doporučenie na stolovanie pre Proa Cava Rosado Brut z Vallformosy

Toto šumivé víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu k zelenine wok s rybami, špargľovému šalátu s quinoou alebo špagetám s jogurtom a mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Vallformosa