Rausch Riesling Auslese Große Lage - Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Ľahkonohý Rausch Riesling Auslese Große Lage z Weingut Forstmeister Geltz Zilliken sa kĺže do pohára s brilantnou svetložltou farbou. V strede sa tón mení na výraznú zlatožltú farbu. Pootočením pohára sa toto biele víno vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári temperamentne tancuje. Prvý nos vína Rausch Riesling Auslese Große Lage odhaľuje nuansy grapefruitu, pomela a agátu. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ešte ovocnobalzamické nuansy.

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Auslese Große Lage odhaľuje na podnebí neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme spôsobené jeho zvyškovo sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Rausch Riesling Auslese Große Lage na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto vyzreté víno z moselskej vinohradníckej oblasti poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a pomaranča.

Vinifikácia vína Rausch Riesling Auslese Große Lage od Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od Weingut Forstmeister Geltz Zilliken bolo použité len prvotriedne hrozno. Rausch Riesling Auslese Große Lage je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Rausch Riesling Auslese Große Lage od Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-kefírovému krému, jogurtovej pene s makom alebo banánovému drobcovi v pohári.

• Več izdelkov iz Weingut Forstmeister Geltz Zilliken