Riesling AOC - Antoine Heinrich

Elegantný rizling z pera Antoina Heinricha steká do pohára žiariacou svetložltou farbou. Vôňa tohto bieleho vína Antoine Heinrich prináša rozličné marhule, broskyne a mirabelky.

Antoine Heinrich Riesling očarí svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený s obsahom zvyškového cukru 5,4 gramu. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tak tento Francúz poteší napriek svojej suchosti najjemnejšou rovnováhou. Chuť totiž nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Tento ľahký biely vínny sa na podnebí prezentuje vyrovnane a komplexne. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí rizling v ústach pôsobivo sviežo a živo. V závere tento mladistvý vínny z regiónu Alsasko nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky broskyne a marhule.

Vinifikácia Antoine Heinrich Riesling

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to na rizling. Na tento nádherne vyvážený odrodový vínny od Antoina Heinricha sa zberalo iba bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení zreje víno niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než sa napokon stáča.

Doporučenie k jedlu pre Riesling od Antoina Heinricha

Toto biele víno z Francúzska sa ideálne hodí k najrozličnejším jedlám, je však pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Antoine Heinrich