Chardonnay Veneto IGT - Cantina di Soave

V pohári má Chardonnay Veneto z Cantina di Soave žiarivo trblietavú zlatožltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Cantina di Soave sa objavujú všetky druhy grapefruitov, citrónov, ružového grapefruitu, grapefruitov a citrónovej trávy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 6,8 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa cukru. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou štruktúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Chardonnay Veneto lichotí podnebí príjemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto je nakoniec presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Cantina di Soave Chardonnay Veneto

Elegantné Chardonnay Veneto z Talianska je jednodruhové víno, vinifikované z odrody Chardonnay. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a nakoniec sa víno plní do fliaš.

Odporúčanie pre Chardonnay Veneto z Cantina di Soave

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Cantina di Soave