Riesling Terrassen Smaragd - Weingut Rudi Pichler

Weingut Rudi Pichler Riesling Terrassen Smaragd je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. Pri vírení pohára možno v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska poteší vôňou grapefruitu, pomaranča, citrónovej trávy a grapefruitu. Ak sledujeme aromatiku ďalej, do hry vstupujú slnkom prehriate skaly a lesná pôda.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak toto rakúske prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža a zamatová. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny pomaranča a grapefruitu.

Vinifikácia vína Weingut Rudi Pichler Riesling Terrassen Smaragd

Vyvážené víno Riesling Terrassen Smaragd z Dolného Rakúska sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom prebieha kvasenie v miestnosti s kontrolovanou teplotou. Po ukončení kvasenia sa .

Odporúčanie pre Weingut Rudi Pichler Riesling Terrassen Smaragd

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, omelete s lososom a feniklom alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Rudi Pichler