Riesling Achleithen Smaragd - Weingut Rudi Pichler

Rizling rýnsky Achleithen Smaragd z vinárskej oblasti Dolné Rakúsko sa v pohári prezentuje hustou svetložltou farbou. Pootočením pohára sa ukáže vysoká viskozita tohto bieleho vína, ktorú možno vidieť v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska zaujme vôňou grapefruitu, pomaranča, papáje a ružového grapefruitu. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupuje čierny čaj, vanilka a horká čokoláda.

Toto biele víno z Weingut Rudi Pichler je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a pružne. Na jazyku sa toto silné biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou a zamatovou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Dolného Rakúska je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje zvetraná hornina.

Vinifikácia vína Riesling Achleithen Smaragd od Weingut Rudi Pichler

Mohutný Rizling rýnsky Achleithen Smaragd z Rakúska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rizling rýnsky. V Dolnom Rakúsku rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na zvetranej kamenistej pôde. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo melie. Potom prebieha kvasenie v miestnosti s kontrolovanou teplotou. Po jeho skončení .

Odporúčanie na jedlo pre Riesling Achleithen Smaragd od Weingut Rudi Pichler

Toto biele víno z Rakúska si vychutnajte ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k ovocnému endívovému šalátu, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Rudi Pichler