Rosé Bordeaux AOC - Virecourt

Ľahkonohé ružové víno Bordeaux Virecourt vpláva do pohára s brilantnou jahodovo ružovou farbou. Virecourt Rosé Bordeaux sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto ružové víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na jazyku sa toto ružové víno s ľahkou nohou vyznačuje nezvyčajne sviežou textúrou. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Bordeaux je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Virecourt Rosé Bordeaux

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného Cuvée Rosé Bordeaux z Virecourtu je hrozno Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Rosé Bordeaux z Virecourtu

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, ovocnému endívovému šalátu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Vignobles Ducourt