Rosé EMotion 1,5 l Magnum trocken - Weingut Manz

V pohári ponúka Rosé EMotion 1,5 l Magnum od Weingut Manz žiarivo trblietavú ružovo-červenú farbu. Ak ho trochu prevzdušníte vírením, toto ružové víno sa vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári živo tancuje. Toto suché ružové víno od Weingut Manz je určené pre znalcov vína, ktorí majú radi absolútne suché víno. Rosé EMotion 1,5 l Magnum sa k tomu veľmi približuje, pretože bolo vinifikované len s 2,4 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ružové víno s ľahkou nohou vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Rosé EMotion 1,5 l Magnum lichotí jemným dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne náznaky z pôdy, v ktorej dominuje mramor a vápenec.

Vinifikácia vína Rosé EMotion 1,5 l Magnum od Weingut Manz

Elegantné Rosé EMotion 1,5 l Magnum z Nemecka je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Pinot Meunier a Syrah. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Porýní na vápencovej, sprašovej a mramorovej pôde. Dozrievanie hrozna pre toto víno vyrobené z odrôd Pinot Meunier a Syrah je do veľkej miery ovplyvnené podnebím pestovateľskej oblasti. V Porýní sa hroznu darí v pomerne chladnom podnebí, čo sa okrem iného prejavuje mimoriadne dlhým a rovnomerným hroznom a pomerne miernou hmotnosťou muštu. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa Rosé EMotion 1,5 l Magnum necháva niekoľko mesiacov vyzrievať v dubových sudoch.

Odporúčané jedlo pre Rosé EMotion 1,5 l Magnum od Weingut Manz

Toto ružové víno z Nemecka pite dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k zelenine z woku s rybou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Weingut Manz