Rosé Lustspiel trocken - Weingut Manz

V pohári sa Rosé Lustspiel od Weingut Manz prejavuje žiarivo trblietavou ružovo-červenou farbou. V chuti začína Rosé Lustspiel z Weingut Manz nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Napriek suchej chuti toto ružové víno poteší najjemnejším rozpustením a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Ľahkonohé a mnohostranné, toto svieže ružové víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Rosé Lustspiel lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu zároveň chýbala sviežosť. Záver tohto ružového vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon zapôsobí dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevládajú mramor a spraš.

Vinifikácia vína Rosé Lustspiel od Weingut Manz

Základom elegantného Rosé Lustspiel z Rheinhessen je hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z ílovca, ílu a bahna. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Rosé Lustspiel od Weingut Manz

Toto ružové víno z Nemecka si vychutnajte najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, boeuf bourguignon alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránom.

• Več izdelkov iz Weingut Manz