Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG - Weingut Josef Leitz

Vo farbe sa Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG z vinárstva Weingut Josef Leitz v pohári prezentuje žiarivo svetložltým odtieňom. Keď mu vo vínovom pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, pri tomto bielom víne možno vnímať bezprecedentnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Prvý nos Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG predstavuje nuansy manga a mirabeliek. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny z dozrievania v sudoch, ako aj ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Weingut Josef Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Toto biele víno nepôsobí nikdy ťažkopádne ani skromne, ako by sa dalo očakávať pri víne ikonického segmentu. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína ukazuje nádherne svieža a chrumkavá. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG na podnebí mimoriadne čerstvo a živo. Záver tohto veľmi dlho zrejúceho bieleho vína z regiónu Rheingau, konkrétne z Rüdesheimu, presviedča napokon pozoruhodnou dĺžkou doznievania. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi fasetami pôd, ktorým dominuje vápenec a spraš.

Vinifikácia vína Weingut Josef Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG

Vyvážený Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG z Nemecka je odrodové víno vyrobené z odrody Riesling. Vo vinárskej oblasti Rheingau rastú kry, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca a spraše. Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG je víno Starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha výnimočným európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Nezanedbateľný vplyv na zrenie hrozna má aj skutočnosť, že hrozno odrody Riesling dozrieva pod vplyvom skôr chladnejšej klímy. To sa okrem iného prejavuje obzvlášť dlho a rovnomerne vyvinutými strapcami a skôr umierneným obsahom alkoholu vo víne. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vytriedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa elegantný Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám pre Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG z vinárstva Weingut Josef Leitz

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo špenátovému gratinu s mandľami.

Ocenenia pre Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG z vinárstva Weingut Josef Leitz

Toto víno z Rüdesheimu neuchvátilo len nás, ale aj známi hodnotitelia vín ho ocenili 90 bodmi a viac. Medzi hodnoteniami pre ročník 2020 nájdeme

• James Suckling - 96 bodov

• Več izdelkov iz Weingut Josef Leitz