Sherry Amontillado Antique Jerez DO in GP 0,5 l - Fernando di Castilla

Sherry Amontillado Antique Jerez v GP z pera vinárstva Fernando di Castilla z Andalúzie vykazuje vo fľaši hustú, zlatožltú farbu. Po prvom zakrúžení odhaľuje toto fortifikované víno vysokú hustotu a plnosť, čo sa prejavuje výraznými „slzami“ na okraji pohára. Na podnebí sa Sherry Amontillado Antique Jerez v GP od Fernando di Castilla otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa toto mohutné fortifikované víno vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Vďaka svojej živej kyseline sa Sherry Amontillado Antique Jerez v GP na podnebí prejavuje mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto veľmi dobre zrejúceho sherry z vinohradníckej oblasti Andalúzia, presnejšie z Jerez DO, napokon presviedča pozoruhodnou dlhou dochuťou.

Vinifikácia vína Fernando di Castilla Sherry Amontillado Antique Jerez v GP

Toto mohutné fortifikované víno zo Španielska je vinifikované z odrody Palomino Fino. Sherry Amontillado Antique Jerez v GP je vínom Starého sveta od hlavy po päty, keďže tento Španiel vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta.

Odporúčanie k jedlám pre Sherry Amontillado Antique Jerez v GP od Fernando di Castilla

Toto španielske víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k pórovej polievke, omelete s lososom a feniklom alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Fernando de Castilla