Silvaner Gutswein - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Vo fľaši sa Silvaner Gutswein od Fürstlich Castell’sches Domänenamt prezentuje žiarivou svetložltou farbou. Po chvíli v pohári tento biely víno z Nemecka ukazuje nádherné výrazné arómy broskýň, marhúľ, zeleného jablka a hrušky, ktoré sú doplnené o zloženiny sena a minerálov.

Na podnebí začína Silvaner Gutswein od Fürstlich Castell’sches Domänenamt úžasne suchým, chrupkým a aromatickým pocitom. Vyvážené a mnohostranné sa toto chrumkavé biele víno prezentuje na podnebí. Vďaka svojej živé ovocnej kyseline sa Silvaner Gutswein na podnebí ukazuje nádherne čerstvo a živé. Na konci poteší toto víno z oblasti Franky konečne s krásnou dĺžkou. Opäť sú cítiť náznaky marhúľ a zeleného jablka.

Vinifikácia Silvaner Gutswein od Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Toto biele víno sa jasne zameriava na jednu odrodu, a to Silvaner. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový víno od Fürstlich Castell’sches Domänenamt bolo použité iba najlepšie hrozno. Po ručnom zbieraní sa hrozno rýchlo dostalo do lisovne. Tu sú starostlivo triedené a jemne roztrhnuté. Nasleduje fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa môže Silvaner Gutswein na niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčania na jedlo k Silvaner Gutswein od Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Užite si toto biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodca k rôznym jedlám, ale je tiež potešením piť ho samostatne.

• Več izdelkov iz Fürstlich Castell’sches Domänenamt