Syrah Stellenbosch - Stark-Condé

S Stark-Condé Syrah Stellenbosch prichádza do víriaceho pohára prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú fialovočervenú farbu. Po prvom vírení toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v silných kostolných oknách na okraji pohára. V bukete tohto červeného vína z pobrežnej vinohradníckej oblasti rozpoznávame vône všetkých druhov červeného a čierneho bobuľového ovocia, doplnené korenistými nuansami. Toto juhoafrické víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 1,9 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto juhoafrické víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Syrah Stellenbosch na jazyku nádherne svieži a živý. Záver tohto červeného vína z pobrežného regiónu, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon poteší pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Syrah Stellenbosch zo Stark-Condé

Základom silného vína Syrah Stellenbosch z pobrežného regiónu je hrozno odrody Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa .

Odporúčanie pre jedlo Stark-Condé Syrah Stellenbosch

Vyskúšajte toto červené víno z Južnej Afriky ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k

• Več izdelkov iz Stark-Condé