Tradition Brauneberger Riesling feinherb - Fritz Haag

Tradition Brauneberger Riesling od Fritza Haaga z Moselu má v pohári žiarivú, svetložltú farbu. Po prvom zakrútení sa toto biele víno vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári temperamentne tancuje. Toto jednodruhové nemecké víno lichotí v pohári nádherne výraznými tónmi ananásu, marhúľ, mirabelek a broskýň. Pridávajú sa náznaky minerality.

Ľahkonohý Fritz Haag Tradition Brauneberger Riesling odhaľuje na podnebí neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je v neposlednom rade spôsobená jeho zvyškovo sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Tradition Brauneberger Riesling na jazyku fantasticky svieži a živý. V závere toto mladé biele víno z moselskej vinohradníckej oblasti poteší svojou výraznou dĺžkou. Znovu sa objavujú tóny marhúľ a sliviek mirabeliek. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Fritz Haag Tradition Brauneberger Riesling

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od spoločnosti Fritz Haag bolo použité len prvotriedne hrozno. Vinič, z ktorého sa dopestovalo hrozno pre toto víno, rastie na bridlicových pôdach v regióne Mosel. Tradition Brauneberger Riesling je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Tradition Brauneberger Riesling ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Tradition Brauneberger Riesling od Fritza Haaga

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k tekvicovému nákypu, zelenine na woku s rybou alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Fritz Haag