Vin Orange - Les Jamelles

V pohári sa Vin Orange z Les Jamelles prejavuje jasnou platinovožltou farbou. Oranžové víno zo Starého sveta, naliate do bieleho pohára, ponúka nádherne výraznú vôňu pomaranča a citróna, ktorú dopĺňa biele korenie, zázvor a bobule borievky.

Víno Les Jamelles Vin Orange sa pijákovi prezentuje ako príjemne suché. Toto pomarančové víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené pomarančové víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Záver tohto oranžového vína z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon nakoniec poteší dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Vin Orange z Les Jamelles

Hrozno Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache Blanc a Viognier je východiskom pre prvotriedne a úžasne vyvážené cuvée Vin Orange z Les Jamelles. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Vin Orange nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Vin Orange z Les Jamelles

Toto francúzske pomarančové víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálnym doplnkom k špargľovému šalátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Les Jamelles