Vin Orange - Les Jamelles

Vo farbe sa Vin Orange od Les Jamelles v pohári prezentuje žiarivo platinovo žltým odtieňom. Po naliatí do pohára na biele víno ponúka tento oranžový vín z Starého sveta nádherne expresívne arómy pomaranča a citróna, doplnené bielym korením, zázvorom a borievkou.

Les Jamelles Vin Orange sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento oranžový vín nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ale naopak zaoblený a hebký. Na jazyku sa tento vyvážený oranžový vín vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Záver tohto oranžového vína z vinohradníckeho regiónu Languedoc-Roussillon nadchne napokon peknou dlhou dochuťou.

Vinifikácia vína Vin Orange od Les Jamelles

Východiskom pre prvotriedne a nádherne vyvážené cuvée Vin Orange od Les Jamelles sú odrody Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache Blanc a Viognier. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Vin Orange niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Vin Orange od Les Jamelles

Toto francúzske oranžové víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Les Jamelles