"von unserm" Riesling trocken - Weingut Balthasar Ress

Víno z nášho suchého Rieslingu - vinárstvo Balthasar Ress sa vyznačuje jasnou, zlatohnedou farbou, ktorá pri každom pohári odráža elegantnosť odrody. V nose sa rozvinú intenzívne arómy šťavnatých broskýň, sviežich citrónov a nádychu minerálnej sviežosti, ktoré dokonale zdôrazňujú hrozno z rheinhesského pôdy. Pri ochutnávke tento Riesling nadchne svojou živou kyselinkou, ktorá nádherne harmonizuje s arómami zeleného jablka a jemnými kvetinovými tónmi. Malý náznak medu dokonale uzatvára chuťový zážitok a zanecháva príjemný ovocný dojem.

Vinifikácia z nášho suchého Rieslingu - vinárstvo Balthasar Ress

z nášho suchý Riesling sa vyrába z vybraných hrozien odrody Riesling, ktoré sú pestované na kamenistých pôdach v optimálnych polohách. Hrozno sa zvyčajne zbiera skoro ráno, aby sa zachovala jeho sviežosť a prirodzená kyselina. Vinifikované vína kvasia v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa uchovali arómy a intenzívne ovocnosť. Šetrným lisovaním hrozna vzniká čistý mušt, ktorý sa následne kvasí s výberovými kvasinkami. Zrenie prebieha tiež v nerezových tankoch, aby sa zachovala sviežosť a jasnosť vína. Počas niekoľkých mesiacov sa víno zadržiava na jemných kvasniciach, čo mu dáva dodatočný výraz a hĺbku.

Odporúčania k jedlám k z nášho suchému Rieslingu - vinárstvo Balthasar Ress

z nášho suchý Riesling sa skvele hodí k rôznym jedlám. Užite si ho s:

1. Grilovanými rybami, ako je losos alebo zander, podávanými s ovocnou salsou.
2. Bylinkovými zemiakmi a restovanou zeleninou ako ľahká príloha.
3. Ázijskými špecialitami, ako je sushi alebo thajské kari, pripravenými s čerstvými bylinkami.
4. Kôrovcami a mäkkýšmi, ako sú mušle alebo krevety, podávanými v ľahkej bylinkovej omáčke.

Tieto kombinácie zdôrazňujú ovocné a svieže tóny vína a zabezpečujú harmonický chuťový zážitok. Nechajte sa očariť všestrannosťou z nášho suchého Rieslingu - vinárstvo Balthasar Ress a objavte rôzne aspekty, ktoré toto víno môže ponúknuť.

• Ľahko chladený Riesling očarí pri každej príležitosti.
• Ideálne na spoločenské stretnutia a oslavy.
• Vylepšuje ako jednoduché, tak aj náročné menu.

• Več izdelkov iz Weingut Balthasar Ress