Weißer Burgunder trocken - Joachim Flick

Víno Weißer Burgunder z vinárskej oblasti Rheingau sa v pohári ukazuje v jasnej svetložltej farbe. Prvý nos vína Weißer Burgunder pohladí tónmi papáje, manga a physalis. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 2,7 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. Na podnebí je textúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne krémová. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je toto Rulandské biele na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto mladistvé biele víno z vinohradníckej oblasti Rheingau napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jabĺk a physalis.

Vinifikácia Rulandského bieleho od Joachima Flicka

Vyvážené Rulandské biele z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské biele. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie na jedlo pre Weißer Burgunder od Joachima Flicka

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou, tekvicovému nákypu alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Weingut Joachim Flick