Weinmanufaktur Chardonnay - Winzer Krems

Elegantný Weinmanufaktur Chardonnay z pera vinárstva Winzer Krems žiari v pohári jasnou zlatistou žltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska zvádza tónmi banánu. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na podnebí sa Weinmanufaktur Chardonnay od Winzer Krems otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Tento krémový biely vínny sa na podnebí predstavuje vyrovnane a mnohotvárne. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Weinmanufaktur Chardonnay na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Finále tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Dolné Rakúsko, presnejšie z oblasti Kremstal, napokon nadchýna pekným doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôd, v ktorých prevláda íl.

Vinifikácia Weinmanufaktur Chardonnay od Winzer Krems

Základom pre vyvážený Weinmanufaktur Chardonnay z Dolného Rakúska sú hrozno odrody Chardonnay. Hrozno rastie v Dolnom Rakúsku v optimálnych podmienkach. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých pôd. Keď sú bobule ideálne dozreté, zberajú sa pre Weinmanufaktur Chardonnay výhradne ručne, bez pomoci namáhavých a málo selektívnych kombajnov. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa môže Weinmanufaktur Chardonnay ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Winzer Krems Weinmanufaktur Chardonnay

Toto biele víno z Rakúska si ideálne vychutnajte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, omelete s lososom a feniklom alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Winzer Krems