Winkeler Dachsberg Riesling Kabinett - Allendorf

V pohári ponúka Riesling Kabinett fruchtig od Allendorfa brilantne sa lesknúcu svetložltú farbu. Vôňa tohto bieleho vína z oblasti Rheingau očarúva tónmi ruže a broskyne. Keď sa aromatike venujeme ďalej, pribúda aróma klinčekov.

Ľahkonohý Allendorf Riesling Kabinett fruchtig nám na jazyku ukazuje neuveriteľne ovocný charakter, čo nie je bezdôvodne spôsobené jeho zvyškovým cukrom. Na jazyku sa tento ľahký biely vínom prezentuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Riesling Kabinett fruchtig na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto dobre zrejúceho bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Rheingau napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Allendorf Riesling Kabinett fruchtig

Toto víno kladie dôraz jasne na jeden druh hrozna, a to na odrodu Riesling. Na tento mimoriadne elegantný odrodový vínny mok od Allendorfa boli použité len tie najlepšie hrozné. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Riesling Kabinett fruchtig niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k vínu Allendorf Riesling Kabinett fruchtig

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovému závinu, kokosovo-kefírovej pene alebo bazovo-jogurtovej zmrzline s medovkou.

• Več izdelkov iz Fritz Allendorf