Woodbridge Cabernet Sauvignon - Robert Mondavi

Elegantný Woodbridge Cabernet Sauvignon z vinárstva Robert Mondavi steká do pohára v žiarivej purpurovo červenej farbe. V úvodnej vôni Woodbridge Cabernet Sauvignon sa objavujú nuansy černíc. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny zrenia v sudoch, ako je opražené drevo, čierna čerešňa a karamel.

Na podnebí sa Woodbridge Cabernet Sauvignon od Roberta Mondaviho otvára nádherne suchý, pevný a aromatický. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje úžasne hutne. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Kalifornia napokon nadchne pozoruhodným doznievaním.

Vinifikácia Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon

Toto vyvážené červené víno z USA je vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere hrozno okamžite putuje do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v malých sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon

Toto americké červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k pórovej polievke, pórovej tortille alebo husacím prsiam so zázvorovo-kapustou z červenkej kapusty a majoránom.

• Več izdelkov iz Robert Mondavi