Aufspiel Rot - Keth

Víno Aufspiel Rot Rheinhessen z pera vinárstva 2020 Keth z oblasti Rheinhessen ponúka v pohári žiarivú, svetločervenú farbu. Buket tohto červeného vína z Rheinhessenu presviedča náznakmi slivky a višne. Pri ďalšom skúmaní aromatiky sa pridáva čierne korenie.

Na podnebí začína Aufspiel Rot Rheinhessen od vinárstva 2020 Keth nádherne suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku sa tento vyvážený červený vínom vyznačuje mimoriadne hodvábnou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Aufspiel Rot Rheinhessen na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen nakoniec nadchne pekným doznievaním.

Vinifikácia vína 2020 Keth Aufspiel Rot Rheinhessen

Vyvážené víno Aufspiel Rot Rheinhessen z Nemecka je cuvée, ekologicky vyrobené z odrôd Frühburgunder a Saint Laurent. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dostávajú do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne narušia. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Aufspiel Rot Rheinhessen ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Aufspiel Rot Rheinhessen od 2020 Keth

Toto bio červené víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodcu k husacej hrudi s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom, treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo špagetám s omáčkou z kapár a paradajok.

• Več izdelkov iz Weingut Keth