Bacchus trocken - Kloster Pforta

Bacchus z vinárskej oblasti Saale Unstrut vykazuje v pohári žiarivo trblietavý svetložltý odtieň. Toto biele víno zo Starého sveta, naliate do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu hrušky, čerešňového kvetu, melónu Gallia a guavy, ktorú dotvára borievka, ľubovník a zelené korenie.

Toto biele víno z Kloster Pforta je ideálne pre tých, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína z radu vysokokvalitných vín. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Bacchus na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Saale Unstrut poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jazmínu a manga.

Vinifikácia Bacchus z Kloster Pforta

Základom elegantného Bacchus zo Saale Unstrut je hrozno odrody Bacchus. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. 

Odporúčanie pre jedlo Bacchus z Kloster Pforta

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, zelenine z woku s rybou alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Kloster Pforta