Blanc Bio Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

V pohári ponúka Blanc Bio Bordeaux z domu Château Lamothe Gaillard žiarivo svetložltú farbu. V pohári prezentuje nádherne výrazné tóny žltých melónov, zelených jabĺk a egrešov. K nim sa pridávajú náznaky ďalšieho ovocia.

Toto víno chutí príjemne sucho. Do fliaš bolo plnené iba s 2,1 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá pri víne v vyššom úvodnom cenovom segmente očakávať, tento Francúz samozrejme napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje úžasne ľahko. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Blanc Bio Bordeaux na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z oblasti Bordeaux nakoniec presvedčí pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd dominovaných vápencom.

Vinifikácia vína Blanc Bio Bordeaux z Château Lamothe Gaillard

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je ekologicky vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. Hrozno rastie v oblasti Bordeaux za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne odstopkuje a pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Château Lamothe Gaillard Blanc Bio Bordeaux

Toto francúzske biele víno funguje perfektne ako sprievodca k širokej škále jedál, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Château Lamothe Gaillard