Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Silná Boal 10 Years Old Madeira od spoločnosti Henriques & Henriques vteká do pohára hustej zlatožltej farby. Po prvom stočení táto Madeira odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Prvý nos vína Boal 10 Years Old Madeira odhaľuje čerešne Mon Cheri, rumový hrniec a čierne čerešne. K ovocným častiam buketu sa pripája perníkové korenie, čierny čaj a orientálne korenie.

V chuti je textúra tejto mohutnej Madeiry nádherne hodvábna a rozplývajúca sa. Vďaka prenikavej ovocnej kyslosti sa Boal 10 Years Old Madeira na jazyku prejavuje ako pôsobivo svieža a živá. Záver tejto dozrievajúcej Madeiry z vinárskej oblasti Madeira, presnejšie z Madeiry DOC, napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje kremičitá hornina.

Vinifikácia vína Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

Táto Madeira sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Boal. Na výrobu tohto úžasne silného jednodruhového vína od spoločnosti Henriques & Henriques bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Na Madeire rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôde z kremičitých hornín.

Odporúčanie pre jedlo Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

s jogurtovou penou s makom, broskyňovo-masoňovým dezertom alebo želé z mandľového mlieka s liči.

• Več izdelkov iz Henriques & Henriques - Vinhos S.A.