Cuvée Royale Brut in GP - Joseph Perrier

Cuvée Royale Brut v GP z vinohradníckej oblasti Champagne sa v pohári prezentuje brilantne trblietavou zlatistožltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári mimoriadne jemne, elegantne a dlhotrvajúco. Po prvom zatočení sa toto šumivé víno vyznačuje nádhernou ľahkosťou, ktorá ho nechá temperamentne tancovať v pohári. Vo vôni tento šumivý Joseph Perrier ponúka všemožné hrušky, nektárinky, vinohradnícke broskyne, marhule a jablká.

Na podnebí otvára Cuvée Royale Brut v GP od Joseph Perrier nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Napriek svojmu suchému charakteru presviedča toto šumivé víno jemnou krémovosťou a elegantne zakomponovaným zvyškovým cukrom. Na jazyku sa textúra tohto ľahkonohého šampanského prezentuje úžasne hutne. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Cuvée Royale Brut v GP na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento šumivý z vinohradníckej oblasti Champagne nadchne krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jablka a hrušky nashi.

Vinifikácia Cuvée Royale Brut v GP od Joseph Perrier

Základom pre prvotriedne a nádherne elegantné cuvée Cuvée Royale Brut v GP od Joseph Perrier sú hrozno odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zassemblážovaní cuvée pokračuje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Následne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut v GP niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je odkalenený (degoržovaný).

Odporúčanie k jedlám k Joseph Perrier Cuvée Royale Brut v GP

Toto šumivé víno z Francúzska by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k pečenej pstruhovi so zázvorovou hruškou, špargľovému šalátu s quinoou alebo mandľovo-mliečnemu želé s liči.

• Več izdelkov iz Joseph Perrier