El Rincón in 2er GP - Marques de Griñon

Vo farbe sa vo fľaši El Rincón v 2-dielnom GP z pera Marques de Griñon prezentuje hustou purpurovočervenou farbou. Vo fľaši tento červený víno od Marques de Griñon ukazuje arómy černíc, doplnené o karamel, minerálne tóny a sladké drievko. El Rincón v 2-dielnom GP od Marques de Griñon je ideálny pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi suché vína. Napriek tomu však nikdy nepôsobí chudobne alebo drsne, ako by sa to pri víne tohto typu dalo očakávať. Na podnebí sa textura tohto výrazného červeného vína prezentuje nádherne husto. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa El Rincón v 2-dielnom GP na podnebí ukazuje úžasne svieži a živý. V závere tento červený víno z regiónu Madrid napokon nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice. V dochuti sa k nim pripájajú ešte minerálne tóny pôd z granitu a štrku.

Vinifikácia vína El Rincón v 2-dielnom GP od Marques de Griñon

Základom prvotriednej a nádherne silnej kupáže El Rincón v 2-dielnom GP od Marques de Griñon sú odrody Garnacha a Syrah. V oblasti Madrid rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z granitu a štrku. Bobule pre toto španielske červené víno sa zbierajú výlučne ručne, keď sú dokonale dozreté. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže El Rincón v 2-dielnom GP niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Marques de Griñon El Rincón v 2-dielnom GP

Toto španielske červené víno sa dokonale hodí ako sprievodné víno k pórovej polievke, teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami alebo špagetám s omáčkou z kapár a paradajok.

• Več izdelkov iz Marques de Griñon