Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss 0,2 L Piccolo - Weingut Kiefer

Der Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss vyniká svojou žiarivou, zlatohnedou farbou. Tento šumivý secco ponúka zvodnú vôňu čerstvých jabĺk, zrelých hrušiek a jemného citrusového nádychu. Aroma je harmonicky doplnené nežnými kvetinovými nuansami orgovánu a jazmínu. Na jazyku sa rozvinie osviežujúca sviežosť, ktorú nesie elegantná kyslosť. Odstíny grepfruitu a mučenky dodávajú vínu živú komplexnosť, zatiaľ čo nádych medu prináša chutnú sladkosť. Perlivá textúra zabezpečuje nezabudnuteľný pocit v ústach a príjemný záver.

Vinifikácia Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss od Weingut Kiefer

Hrozno pre Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss rastie na slnečných svahoch vinárstva Kiefer. Tu profitujú z ideálneho mikroklímatu, ktoré optimálne rozvíja arómy. Starostlivé ručné zberanie sa uskutočňuje skoro ráno, aby sa zachovala sviežosť a kvalita hrozna.

Po zbere je hrozno šetrne lisované. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala ovocnosť hrozna. Časť hrozna zreje 6 mesiacov na jemných kvasinkách. Táto metóda, známa aj ako "Sur Lie", dodáva seccu jeho jemnú, krémovú textúru a dodatočnú hĺbku v chuti. Po druhom kvasení v tlakovom tanku je Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss obohatený jemnou dosážou, ktorá mu dodáva jeho sviežu osobnosť.

Odporúčania na jedlá k Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss od Weingut Kiefer

Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss je skutočnou pochúťkou k rôznym jedlám. Osobitne odporúčané sú:

1. Čerstvé morské plody ako krevety alebo mušle.
2. Ľahké šaláty s citrusovými plodmi a fetou.
3. Pikantné antipasti platne s olivami a syrom Manchego.
4. Grilované kurča s citrusovou marinádou.

Tento secco dokonale ladí aj s dezertmi ako ovocná panna cotta alebo sorbet. Užite si ho dobre vychladený pri spoločenských akciách alebo jednoducho ako osviežujúci aperitív.

• Čerstvé a svieže arómy.
• Univerzálne kombinovateľný.
• Ideálny na oslavy a slávnostné príležitosti.
• Vysoký zážitok pre každého milovníka vína.

• Več izdelkov iz Weingut Kiefer