Fuchsmantel Riesling - Weingut Eymann

Riesling Fuchsmantel nadchýna svojou žiarivo svetlou, žltou farbou s jemnými zelenými odleskami. V nose sa rozvinú ovocné arómy, ktoré pripomínajú šťavnaté jablká, chrumkavé hrušky a nádych citrusových plodov. Chuť je čerstvá, šťavnatá a živá s harmonickou rovnováhou medzi sladkým ovocím a osviežujúcou kyselinou. Prístupný Riesling, ktorý aj vo svojom plnom prejave ukazuje jasný charakter a poteší znalca dlhým, hladkým dozvukom.

Vinifikácia Rieslingu Fuchsmantel z vinárstva Eymann

Hrozno pre Fuchsmantel Riesling pochádza z starostlivého výberu najlepších polôh vinárstva Eymann. Révy rastú v ideálnom podnebí, ktoré je charakterizované miernymi teplotami a optimálnymi podmienkami pre Riesling. Po zbere sa hrozno s veľkou starostlivosťou ručne triedi, čo zabezpečuje vysokú kvalitu plodov.

Po zbere nasleduje šetrné lisovanie, aby sa arómy optimálne extrahovali. Mušt kvasí v klimatizovaných nerezových tankoch, čo podčiarkuje čerstvosť hrozna. Zrenie na kvasinkách zvyšuje komplexnosť vína. Po niekoľkých mesiacoch zrenia je víno filtrované a plnené do fliaš. Celý proces sa vo vinárstve Eymann vykonáva s vášnivým remeselným umením a veľkým nasadením.

Odporúčanie pokrmu pre Riesling Fuchsmantel z vinárstva Eymann

Riesling Fuchsmantel je ideálnym spoločníkom pre ľahkú kuchyňu. Perfektne ladí s:

• 1. Morskými plodmi a rybími jedlami
• 2. Ázijskými pokrmami
• 3. Hydinou a šalátmi
• 4. Vegetariánskymi jedlami s ovocnou notou

Užite si toto víno pri teplote 8 až 10 stupňov Celzia. Zobrazí svoj plný potenciál pri dokonalej večeri alebo slávnostných príležitostiach. Objednajte si Riesling Fuchsmantel výhodne a bezpečne v obchode VINELLO.

• Več izdelkov iz Weingut Eymann