Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Mocné víno Gran Reserva Rioja z vinárstva Bodegas Campillo žiari v pohári hustou rubínovočervenou farbou. Na okraji tento španielsky červený vínny skvost vykazuje prechod do granátovo červenej. Pri krúžení pohárom tento červený víno odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa prejavuje výraznými „slzami“ na stene pohára. Vôňa tohto červeného vína Bodegas Campillo ponúka všelijaké moruše, čierne ríbezle, čučoriedky a černice. Akoby to nestačilo, vďaka zreniu v malých drevených sudoch sa pridávajú ešte orientálne koreniny, horká čokoláda a perníkové korenie.

Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja sa predstavuje milovníkovi vína nádherne suchý. Tento červený víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa to mohlo od vína z absolútnej špičky očakávať. Na podnebí sa textúra tohto silného červeného vína ukazuje úžasne mäsitá a koncentrovaná. Záver tohto veľmi dobre zrejúceho červeného vína z vinárskej oblasti La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, nakoniec presviedča mimoriadne dlhým doznievaním.

Vinifikácia vína Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Toto mohutné červené víno zo Španielska je vyrobené z odrody Tempranillo. Gran Reserva Rioja je víno Starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Španiel vyžaruje výnimočný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dopravujú do vinárstva. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje fermentácia v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje mocné Gran Reserva Rioja ešte 30 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Po dokončení vína sa Gran Reserva Rioja šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlám k Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Toto červené víno zo Španielska pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k boeuf bourguignon, tekvicovému nákypu alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Bodegas Campillo