Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Silná Gran Reserva Rioja z Bodegas Campillo žiari v pohári hustou rubínovou červenou farbou. Na okraji sa toto španielske červené víno prejavuje aj prechodom do granátovo červenej. Pri vírení pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. V nose toto červené víno Bodegas Campillo odhaľuje všetky druhy moruší, čiernych ríbezlí, čučoriedok a černíc. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva orientálne korenie, horkú čokoládu a perníkové korenie.

Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od špičkového vína. Na podnebí je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. Záver tohto veľmi vyzretého červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, je napokon presvedčivý s mimoriadnou dochuťou.

Vinifikácia Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Toto silné červené víno zo Španielska sa vyrába z odrody Tempranillo. Gran Reserva Rioja je starosvetským vínom v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie mohutné víno Gran Reserva Rioja zreje ďalších 30 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Po dokončení sa víno Gran Reserva Rioja starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Toto červené víno zo Španielska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, tekvicovému kastrólu alebo tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Bodegas Campillo