Grand Siècle Itération #26 - Champagne Laurent-Perrier

Grand Siècle Itération #26 od Champagne Laurent-Perrier sa predstavuje v žiarivej zlatej farbe, ktorú oživujú jemné, perlivé bublinky. Táto exkluzívna Cuvée spája najlepšie arómy z Champagne a okamžite zaujme svojím sviežim a ovocným charakterom. Zaži mnohovrstvovú vôňu, ktorá kombinuje tóny zrelých jabĺk, hrušiek a náznak citrusových plodov. Jemný dotyk brioche a mandlí dodáva bouquetu ďalšiu komplexnosť a eleganciu.

Na jazyku sa Grand Siècle Itération #26 rozvíja s harmonickou rovnováhou medzi sviežosťou a plnosťou. Arómy silnej citrusovej chuti sa pokračujú a sú sprevádzané nuanciami medu, pražených orechov a decentným korením. Štruktúra je exkluzívna a prejavuje sa v jemnej, ale rozhodnej kyslosti, ktorá víno oživuje a zaručuje dlhé, trvajúce zakončenie. Očakáva Ťa skutočne dokončený chuťový zážitok.

Vinifikácia Grand Siècle Itération #26 od Champagne Laurent-Perrier

Vinifikácia Grand Siècle Itération #26 prebieha podľa presného procesu, ktorý zachytáva esenciu Champagne. Hrozno pochádza z starostlivo vybraných viníc, ktoré sa nachádzajú v najlepších polohách Champagne. Tam rastú za optimálnych podmienok a profitujú z vápencových pôd, ktoré intenzifikujú arómy.

Žatva prebieha ručne a zaručuje, že sú spracované iba tie najlepšie zrelé hrozno. To zaisťuje kvalitu vína. Po zbere sú hrozno jemne lisované, aby sa extrahovali cenné arómy. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, takže ovocnosť a sviežosť hrozna sa plne prejaví.

Cuvéetierenie prebieha s veľkým citom. Grand Siècle Itération #26 je výsledkom dokonalého zmiešania rôznych ročníkov, ktoré spájajú najlepšie vlastnosti jednotlivých použitých ročníkov. Zrenie prebieha v tradičných dubových sudoch, ktoré víne dodávajú decentnú drevnatú notu. Po zrení je víno karamelizované a fľaše sú doplnené perfektnou dávkou, aby sa dokončilo nezameniteľné chuťové zážitok.

Odporúčania k jedlu k Grand Siècle Itération #26 od Champagne Laurent-Perrier

Grand Siècle Itération #26 perfektne ladí s množstvom jedál a dodáva každej príležitosti slávnostný charakter. Tu sú niektoré lahodné odporúčania, ktoré dokonale obohatia vychutnávanie vína:

1. Čerstvé ustrice s kvapkou citrónu – slanosť ustríc a kyslosť vína vytvárajú úžasnú kombináciu.
2. Grilovaný homár s cesnakovým maslom – jemné arómy homára a topiaca sa maslo dokonale ladia s vínom.
3. Vyhovujúca výber syrov ako Brie alebo kozí syr – krémová textúra syrov vyvažuje ovocné tóny vína.
4. Chrumkavý šalát s citrusovým vinaigrette a vlašskými orechmi – čerstvé komponenty nádherne ladia s arómami Grand Siècle Itération #26.

• Raňajkové jedlá s údeným lososom a čerstvým syrom
• Paella s morskými plodmi
• Plnené papriky s quinoa a zeleninou
• Dezerty s kardamómom a pistáciami

Grand Siècle Itération #26 od Champagne Laurent-Perrier nie je len víno, ale zážitok, ktorý oslovuje zmysly. Užívaj si ho pri slávnostných príležitostiach alebo jednoducho, aby si si doprial niečo dobré.

• Več izdelkov iz Champagne Laurent-Perrier