Grauer Burgunder trocken - Bretz

Bretz Pinot Gris je prvotriedne biele víno v pohári. Tu sa prejavuje nádherne brilantnou, medeno-zlatou farbou. Vo vôni tohto bieleho vína Bretz sa objavujú všetky druhy jabĺk, ružový grapefruit, grapefruity a citróny.

Na podnebí sa Rulandské šedé Bretz otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Napriek suchému vzhľadu na podnebí toto biele víno poteší jemným rozpustením a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Toto ľahké biele víno sa na podnebí prezentuje ľahkou nohou a komplexnosťou. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa Grauer Burgunder na podnebí prejavuje ako nádherne svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, presnejšie z Bechtolsheimu, napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda mramor a vápenec.

Vinifikácia Bretz Pinot Gris

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Pinot Gris. V Porýní rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom vápenca a mramoru. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie na konzumáciu pre Pinot Gris z Bretzu

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, zelenine z woku s rybou alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Weingut Bretz