Naranis - Francesco Poli

S bio-bielym vínom Francesco Poli Naranis sa do pohára dostáva prvotriedne víno. V ňom ukazuje nádherne žiariacu, zlatožltú farbu. V pohári ponúka toto biele víno od Francesco Poli aromatikou citrónov, mirabeliek, zrelých jabĺk a zeleného jablka, doplnenú o mätu/medovku. Na podnebí sa Naranis od Francesco Poli otvára úžasne suchý, výrazný a aromatický. V ústach sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne chrumkavá a mäsitá. Záver tohto bieleho vína z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, nakoniec nadchne pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Naranis od Francesco Poli

Základom pre vyvážené víno Naranis z Talianska sú hrozno odrody Johanniter. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Naranis od Francesco Poli

Toto bio-biele víno z Talianska pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k cestovinám s klobásovými knedličkami, špenátovému gratinu s mandľami alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Francesco Poli