La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas DO - Marques de Murrieta

S Marques de Murrieta La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas prichádza do pohára prvotriedne biele víno. Prezentuje sa nádherne žiarivou, zlatožltou farbou. V strede vína sa navyše objavujú zlatistožlté odlesky. Pri zakrúžení pohárom možno pri tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže na stenách pohára nepôsobí ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Prvý dojem z vône La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas ukazuje nuansy ruží, pomarančov a marhúľ. K ovocným tónom buketu sa pripájajú aj tóny z dozrievania v sudoch, ako aj ďalšie ovocno‑balzamické nuansy.

Marques de Murrieta La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tento Španiel tak napriek všetkej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nutne veľa cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyrovnaného bieleho vína prezentuje nádherne ľahko. Záver tohto vyzretého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Galícia napokon zaujme dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas od Marques de Murrieta

Toto vyvážené biele víno zo Španielska sa vyrába z odrody Alvarinho. La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas je víno Starého sveta od hlavy po päty, keďže tento Španiel dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tam sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha fermentácia v betóne a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení dozrieva elegantné La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas ešte niekoľko mesiacov v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlu k La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas od Marques de Murrieta

Toto biele víno zo Španielska by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, ovocnému šalátu z čakanky alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo‑hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Marqués de Murrieta